Saccharomyces cerevisiae is used for makingसेकेरोमाइसिस सेरिविसी का उपयोग किसे बनाने में किया जाता है?

Explanation

Saccharomyces cerevisiae (brewer's/baker's yeast) ferments sugars to produce alcohol and CO2. It is used to make wine and beer, distilled drinks such as whisky and brandy (from the fermented broth), and bread (CO2 makes the dough rise). So (D).सैकरोमाइसीज़ सेरेविसी (बनाने वाला/बेकर का यीस्ट) शर्कराओं का किण्वन करके अल्कोहल और CO₂ बनाता है। इससे वाइन और बीयर, किण्वित घोल से बनने वाले आसुत पेय (जैसे व्हिस्की और ब्रांडी) तथा ब्रेड (CO₂ से आटा फूलता है) बनाए जाते हैं। इसलिए (D)।