Water-soluble yellowish pigment present in petals of Dahlia isडहेलिया की पंखुड़ियों में पानी में घुलनशील पीला रंग मौजूद होता है
डहेलिया की पंखुड़ियों में पानी में घुलनशील पीला रंग मौजूद होता है
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Correct answer: (C) anthoxanthinएंथोक्सैन्थिन
Explanation
Yellow flower colours of Dahlia are due to anthoxanthins (flavones/flavonols), which are water-soluble flavonoid pigments in the cell sap. Xanthophyll is fat-soluble and anthocyanins give red to blue colours.डहेलिया के पीले पुष्प-रंग एंथोक्सैन्थिन (फ्लेवोन/फ्लेवोनॉल) के कारण होते हैं, जो कोशिका रस में घुले जल-विलेय फ्लेवोनॉइड वर्णक हैं। ज़ैंथोफिल वसा-विलेय होता है और एंथोसायनिन लाल से नीला रंग देते हैं।