Which of the following reduces Tollens’ reagent?निम्नलिखित में से कौन-सा टोलेन्स अभिकर्मक को अपचयित करता है?

Explanation

Glucose is a reducing sugar with a free aldehyde group, so it reduces Tollens' reagent to a silver mirror. Cane sugar (sucrose) and starch are non-reducing.ग्लूकोज एक अपचायी शर्करा है जिसमें मुक्त ऐल्डिहाइड समूह होता है, इसलिए यह टॉलेन्स अभिकर्मक को अपचयित कर सिल्वर दर्पण बनाता है। गन्ने की शर्करा (सुक्रोज) और स्टार्च अनपचायी हैं।