Question 73Asked in BPSC TRE 2.0 (2023) Home Science Class 11-12

Which of the following foods is considered rich in protein?निम्नलिखित में से कौन-सा भोजन प्रोटीन से समृद्ध माना जाता है?

निम्नलिखित में से कौन-सा भोजन प्रोटीन से समृद्ध माना जाता है?
  1. AMangoआम
  2. BLentilsदालें
  3. CMaizeमक्का
  4. DMore than one of the aboveउपर्युक्त में से एक से अधिक
  5. ENone of the aboveउपर्युक्त में से कोई नहीं
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Correct answer: (B) Lentilsदालें

Explanation

Lentils (pulses) contain about 20-25% protein and are a major protein source in vegetarian diets. Mango is mainly sugars and vitamins, and maize is mainly starch.दालों में लगभग 20-25% प्रोटीन होता है और वे शाकाहारी आहार में प्रोटीन का प्रमुख स्रोत हैं। आम में मुख्यतः शर्करा और विटामिन हैं, तथा मक्का में मुख्यतः स्टार्च।

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