Which of the following statements about maltose is incorrect?माल्टोज़ के बारे में, निम्नलिखित में से कौन-सा कथन ग़लत है?

Explanation

Maltose is made of two α-D-glucopyranose units joined by a C1-C4 glycosidic link and is a disaccharide. Its second glucose unit has a free hemiacetal group, so it is a reducing sugar; calling it non-reducing is incorrect.माल्टोज दो α-D-ग्लूकोपायरेनोस इकाइयों से C1–C4 ग्लाइकोसिडिक बंध द्वारा बना डाइसैकेराइड है। इसकी दूसरी ग्लूकोज इकाई में मुक्त हेमीऐसिटल समूह होता है, इसलिए यह अपचायी शर्करा है; इसे अनपचायी कहना गलत है।